Sunday, October 29, 2006
Saturday, October 21, 2006
Monday, October 16, 2006
Saturday, October 07, 2006
Préparation d'anchois
Donc après avoir récupéré mes anchois salés de cet été (merci Bichon !) (voir post du 16 aout 2006), je me suis enfin décidée à les préparer...
Alors, les différéntes étapes selon Ti'Jean consistent en un désalage dans de l'eau ou du vinaigre, puis séchage, et enfin "trempage" dans les bocaux d'huile agrémentée d'épices au choix. Ma première "fournée" fut piments de cayenne + baies roses, et curry. On verra ce que ça donne le temps de mariner un peu. Je croise les doigts.
De toutes facons, ce n'est qu'un essai: j'ai utilisé une trentaine de filets alors qu'il me reste environ 5 kilos !!!


Monday, October 02, 2006
M2 Pro Génie Côtier
Bon, ben voilà, une nouvelle année scolaire qui recommence... mais ne soyont pas trop nostalgique tout de même, car pour une fois la rentrée c'est bien passée : la reunion n'a duré que 3/4 d'heure !
Officiellement, nous sommes 17 dans ma classe, mais pour l'instant que 10 dont 7 qui viennent du M1 Génie côtier et se connaissent bien déjà, nous sommes donc que 3 "de l'extérieur", mais on a été très bien intégrés et ils ont tous l'air gentils, quoique très travailleurs sauf les 2 surfeurs qui doivent absolument trouver des vagues le week end... lol
Les cours ont l'air assez difficiles car c'est des maths et de la physique (les 2 matières où j'avais juste un peu de mal en Term, et j'en ai pas fait du tout depuis la term justement), mais je pense que ca sera interessant: je vais apprendre à construire (ou plutôt à ordonner la construction) de digues et de quais dans les ports.
Mes options sont :
- ouvrages portuaires, offshore et littoraux,
- transport et dynamique sédimentaires,
- géomécanique marine,
- instrumentation, mesures et techniques de laboratoire,
- sols, essais et reconnaissance des sols marins,
- aménagement, construction et économie maritime,
- plus : de l'anglais, un projet commun et un stage de 6 mois...
ça me fatigue rien que d'y penser !!














